Saucissons, environ 1 kg, soit deux ou trois pièces. (Production 2019 / 2020)
Le saucisson corse est une pièce emblématique de notre charcuterie, son parfum exceptionnel en fait un produit très recherché. Il peut se garder plusieurs mois.
La charcuterie de Jean-Félix Giorgi est produite à partie de porcs bénéficiant du label bio AB depuis la saison 2016 / 2017.
Les commandes sont expédiées en début de semaine.